加茂泉(かもいずみ)･純米一(じゅんまいはじめ)（広島県）
製造年月 --- 平成31年(2019年)09月
試飲時期 --- 平成31年(2019年)11月
級 --------- 純米酒
アルコ－ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,145 円でした。
原材料名 --- 米・米麹 (国産米100%)
精米歩合 --- 75 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 加茂泉酒造株式会社
広島県東広島市西条上市町２番４号
TEL:
URL:
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
米わら麹かびの旨味がふっとする。とろっとした甘味と刺激的辛味がいい旨味を
醸し出す。
燗：
芳醇性は少し減少したが、旨い辛味が出てきた。
芳醇な酒を飲みたいひとは、この酒を常温で、
切れる辛味」の酒を飲みたい人は、この酒を燗にして、
飲めば素晴らしいよ。
備考：
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一升瓶の様子 
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製造年月記載 
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