百十郎・赤面（あかずら）大辛口純米酒（岐阜県）
製造年月 --- 平成31年(2019年)1月
試飲時期 --- 平成31年(2019年)2月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,376円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 70%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社 林本店
岐阜県各務原市那加新加納町2239
TEL:
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↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
あゝ、辛口だが、旨味が含まれている。大辛口と書いてあるが、この位の辛さが酒らしい刺激があって良い。
しかも単なる塩辛いのではなく自然な辛味なので美味しく飲める。
燗：
常温よりも辛味がやや増した。旨味はやや減った。
備考：
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