豊香(ほうか)純米生原酒(長野県)製造年月 --- 平成30年(2018年)10月 試飲時期 --- 平成30年(2018年)12月〜翌1月 級 --------- 純米生原酒 アルコ−ル分 --- 17度 価格 ------- 一升瓶 2,160円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 --- 70% 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 株式会社 豊島屋 長野県岡谷市本町3丁目9-1 TEL: URL: ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:やや甘いが甘さはさほど気にならず。一口目はその甘さが大変な旨味に感じる。 燗:芳醇になった。常温の甘味が、燗では芳醇豊かに変化した。 備考: |
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