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豊香(ほうか)純米生原酒(長野県)


製造年月 --- 平成30年(2018年)10月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)12月〜翌1月
--------- 純米生原酒
アルコ−ル分 --- 17度
価格 ------- 一升瓶 2,160円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 70%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社 豊島屋
     長野県岡谷市本町3丁目9-1
   TEL:
   URL:


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 やや甘いが甘さはさほど気にならず。
 一口目はその甘さが大変な旨味に感じる。

燗:

 芳醇になった。
 常温の甘味が、燗では芳醇豊かに変化した。

備考:


   
 


愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。