一白水成(いっぱくすいせい)・特別純米酒(秋田県）
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製造年月 --- 平成31年(2019年)7月 試飲時期 --- 平成31年(2019年)8月 級 --------- 特別純米酒 アルコ－ル分 --- 16度以上17度未満 価格 ------- 一升瓶 約 2,300 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 --- 麹米55% 掛米58% 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 福禄寿酒造株式会社 秋田県南秋田郡五城目町字下夕町48番地 TEL: URL: 常温：濃厚な舌触り。甘味を伴う旨味が大。 いい刺激がある。 フルーティーな味も大。 燗：常温同様粘っこく口内に張り付いてくる。それで且つ、酒のいい刺激があるのだ。 備考：「要冷蔵」ラベルが貼られているが、冷や、常温、燗 すべてが同じように旨い。 |
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