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吉田蔵・純米酒(石川県)


製造年月 --- 平成30年(2018年)2月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)3月
--------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,376 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 50 % ・ 掛米55%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社 吉田酒造店
   石川県白山市安吉町41番地
   TEL: 076-276-3378
   ホームページ http://www.tedorigawa.com


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   甘味の深い旨味のある味を伴う。
   やや大きく差し込むような刺激の味。
   米藁麹の味もあり。

燗:

   常温よりも辛味が増した。
   通常の晩酌に最高。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。