土佐金蔵(とさきんぞう? かねぐら?)・ 純米酒(高知県


製造年月 --- 平成30年(2018年)11月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)12月
--------- 純米酒
アルコ-ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 2,268円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 65 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 高木酒造株式会社
     高知県香美市赤岡町443
   TEL:
   URL:


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓


常温:

 毎日旨い旨いと飲める。
 芳醇性は陽には出ないが、内に潜んでいる感じ。

燗:

 辛味が出た。
 常温の深みのある旨味はほとんど消えた。

備考:

一升瓶の様子

一升瓶

この酒の説明ラベル

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愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。