千代の光(ちよのひかり)・純米酒（新潟県）
製造年月 --- 平成30年(2018年)1月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)9月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,268-453 = 1,815 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ麹(国産米)
精米歩合 --- 56%
日本酒度 --- 度
酸度 -------
醸造会社 --- 千代の光酒造株式会社
新潟県妙高市窪松原六五六
TEL:
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
甘辛丁度よく美味しく呑める。ほんの少し古くなった味。仕方がない半年経って夏を越したのだから。
燗：
何の意識もせずすーすー呑める。それほどに、味と喉越しが良い。
備考：
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