司牡丹 維新の里・純米酒（高知県）
製造年月 --- 平成29年(2017年) 月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)2月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 16度以上17度未満
価格 ------- ４合瓶 約 頂きもの 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 65 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 司牡丹酒造株式会社
高知県高岡郡佐川町甲1299番地
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
純米酒のいい味がする。甘味辛味が丁度良い。
燗：
ほんのりと麹黴の香りと味がする。旨い酒の一つだ。
備考：
家内からの、バレンタインデーの、贈り物です。ありがとう。
|
|