立山(たてやま)・純米吟醸(富山県)製造年月 --- 平成29年(2017年)12月 試飲時期 --- 平成30年(2018年)11月 級 --------- 純米吟醸 アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 約2,502円 ---> 2002円でした。 原材料名 --- 米(国産・酒造好適米)・米麹(国産米・酒造好適米100%) 精米歩合 --- 麹米59% 掛米59% 日本酒度 --- 酸度 ------- 醸造会社 --- 立山酒造株式会社 〒939-1322 富山県砺波市中野220 群馬県利根郡川場村門前713 TEL: 0120-337-685 URL: http://www.sake-tateyama.com/ ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:うーん中々の味だ。甘味と辛味とがうまく混ざり、且つ穏やかな雰囲気を感じさせる。 ふくよかな味の中にやや刺激的のある黄色い味がする。 燗:辛味とやや苦みが強くなった。やや刺激的な酒となった。 備考: |
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