高千代（たかちよ）･ からくち純米酒（新潟県）
製造年月 --- 平成30年(2018年)11月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)12月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 16度以上17度未満
価格 ------- 一升瓶 約2,484円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 65%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 高千代酒造株式会社
新潟県南魚沼市長崎328-1
TEL: 025-782-0507
URL: http://www.takachiyo.co.jp
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
からくちと書いてあるけど、丁度良い甘辛さだ。やや深みのある旨味。
燗：
常温同様。開栓後、日が経つにつれて旨味が増大した。
備考：
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