酔心米極(すいしんこめのきわみ)・純米酒（広島県）
製造年月 --- 平成29年(2017年)09月K
試飲時期 --- 平成30年(2018年)2月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,300 が 2,230 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 65 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社酔心山根本店
広島県三原市東町1-5-58
ホームページ http://www.suishinsake.co.jp/
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
米こうじの付いた米藁(わら)そのままの香りと味。こうじ黴の味がこうなんだろう。
純米酒の味そのものの味がする。
燗：
おとなしい酒の味がする。備考：
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