沢の鶴 10.5度の純米酒・純米酒（兵庫県）
製造年月 --- 平成29年(2017年)11月FW QE
試飲時期 --- 平成30年(2018年)3月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 10.5度
価格 ------- 一升瓶 1,000 円弱でした。
原材料名 --- 米(日本産)・米こうじ(日本産米)
精米歩合 --- 麹米65% 掛米75%
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 沢の鶴株式会社S
神戸市灘区新在家南町５丁目１番２号
TEL: 078-881-1269
ホームページ http://www.sawanotsuru.co.jp/
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
やや甘い。やや特殊な味。この味、好む人と好まない人に分かれるだろう。
アルコール度が低いせいか、酒の旨味が小。
女性用として向くかも知れない。
燗：
常温での特殊な味は、燗でも同じだ。その味の適切な表現は今思いつかない。
備考：
アルコール度が低いから、老人・女性には沢山飲めていいだろう。
写真のように、紙パック入りです。
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