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酒一筋・純米酒(岡山県)


製造年月 --- 平成30年(2018年)1月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)3月
--------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 2,160 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 70 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 利守酒造株式会社
   岡山県赤磐市西軽部762-1
   ホームページ http://www.sakehitosuji.co.jp


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   甘味深味あり。
   しっかりとした旨味あり。
   旨味が口の中にじわっと広がる。
   米麹の香りと味あり。

燗:

   米麹の香りと味が常温のときよりも強くなった。
   辛味と濃い味が常温よりも増していい感じ。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。