加賀山水・純米原酒（石川県）
製造年月 --- 平成30年(2018年)1月
試飲時期 --- 平成30年(2018年)1月
級 --------- 特別純米酒
アルコ−ル分 --- 17.5度
価格 ------- 一升瓶 1,934 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 --- 75 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 株式会社加越
石川県小松市今江町9-605
TEL: 0761-22-5321
ホームページ http://www.kanpaku.co.jp/
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
きりりと切れて旨い。深い甘味が口内に広がる。
いい甘味だけではなく、いい刺激のある辛味もある。
燗：
常温のときよりも甘味辛味ともに強くなった。常温と同様の旨味もあり。
備考：
|
|