粋人(すいじん)・純米酒(長野県)製造年月 --- 平成29年(2017年)6月A 試飲時期 --- 平成29年(2017年)6〜7月 級 --------- 純米酒 アルコ−ル分 --- 15度 価格 ------- 一升瓶 約1,934 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 --- 70% 日本酒度 --- 酸度 ------- アミノ酒度 - 醸造会社 --- 株式会社 遠藤酒造場 長野県須坂市臥竜1-9-1 ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:いい辛味が口中の両側に広がる。旨味もあり、適度においしくのめる。 燗:常温よりも辛味が強くなった。いい感じの辛味だ。 特にこれという特徴はない。 備考: |
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