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千羽鶴・純米酒(兵庫県)


製造年月 --- 平成29年(2017年)11月AHA
試飲時期 --- 平成29年(2017年)12月
--------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 14度以上15度未満
価格 ------- 一升瓶 1,390 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- 70 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 名城酒造株式会社
   兵庫県姫路市豊富町2222-5


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   純米らしき味。
   米麹の味がする。
   甘味の中に深い旨味あり。
 

燗:

   甘辛味が適当にあり、旨くすうすうと呑める。
   常温よりも少し甘味が増した。
   旨味は少し減った。
   何でこんなにお酒は旨いのだろう。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。