万葉寒梅(まんようかんばい)・純米酒（山口県）
製造年月 --- 平成29年(2017年)03月
試飲時期 --- 平成29年(2017年)3〜4月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 約1,934 円でした。
原材料名 --- 米(国産)･米麹(国産米)
精米歩合 --- 70%
日本酒度 ---
酸度 -------
アミノ酒度 -
醸造会社 --- 下関酒造株式会社
山口県下関市幡生宮の下町8-23
TEL: 083-252-1877
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
いい味だ。甘さもいい感じであり、辛さもいいかんじである。
何か旨いよ。
おっとりとした味だ。
燗：
常温同様いい感じで飲める。米藁の麹かびの味と香りがやや出た。
ややまろやか。やや甘いが美味しく飲める。
備考：
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