純米の郷・純米酒（新潟県）
製造年月 --- 平成29年(2017年)12月
試飲時期 --- 平成29年(2017年)12月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 1,934 円でした。
原材料名 --- 米・米麹(新潟県産)
精米歩合 --- 65 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 越つかの酒造株式会社
新潟県阿賀野市分田１３２８
↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
米麹黴のいい味。燗冷めになっても麹のいい味と香りが残っている。
旨味が口内にパッと広がる。
燗：
常温同様の麹黴のいい香り。燗をしたほうが芳醇性がほっこりとする。
備考：
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