奥州岩代()・純米(福島県)製造年月 --- 平成29年(2017年)07月 飲酒時期 --- 平成29年(2017年)7〜8月 級 --------- 純米酒 アルコ−ル分 --- 14度 価格 ------- 一升瓶 1,934 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 --- 58% 日本酒度 --- 酸度 ------- アミノ酒度 - 醸造会社 --- 合資会社 大和川酒造店 福島県喜多方市字押切南2-115 ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:やや甘いが呑める。辛味も適度にあり。 特別な特徴はない。 以前の1級の味。 燗:常温よりも辛味が強くなった。アルコールの刺激も強くなった。 美味しく呑める甘辛さの刺激がある。 備考: |
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