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奥州岩代()・純米(福島県)


製造年月 --- 平成29年(2017年)07月
飲酒時期 --- 平成29年(2017年)7〜8月
--------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 14度
価格 ------- 一升瓶 1,934 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 58%
日本酒度 ---
酸度 -------
アミノ酒度 -
醸造会社 --- 合資会社 大和川酒造店
   福島県喜多方市字押切南2-115


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

 やや甘いが呑める。
 辛味も適度にあり。  特別な特徴はない。
 以前の1級の味。
 
 

燗:

 常温よりも辛味が強くなった。
 アルコールの刺激も強くなった。
 美味しく呑める甘辛さの刺激がある。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。