花の舞(はなのまい)・超辛口純米酒(静岡県)製造年月 --- 平成29年(2017年)08月15日 飲酒時期 --- 平成29年(2017年)9月 級 --------- 純米酒 アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 1,934 円でした。 原材料名 --- 米(静岡県産)・米こうじ(静岡県産米) 精米歩合 --- 60% 日本酒度 --- 酸度 ------- アミノ酒度 - 醸造会社 --- 花の舞酒造株式会社 静岡県浜松市浜北区宮口632 ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:通常の旨さ。超辛口と書いてあるが辛いとは感じない。 甘味辛味は丁度良い。 燗:常温時よりも辛さ甘さともにやや増した。だからか、旨味も増した。 適度に美味しくのめる。 備考: |
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