家納ぎ (やなぎ)・普通酒(山口県)製造年月 --- 平成28年(2016年)04月 試飲時期 --- 平成28年(2016年)4〜5月 級 --------- 普通 アルコ−ル分 --- 15度 価格 ------- 一升瓶 約1,600 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 --- % 日本酒度 --- 醸造会社 --- 下関酒造株式会社 山口県下関市幡生宮の下町八番二十三号 TEL: 083-252-1877 ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:かなり辛い。深い所に旨味がある。いい意味での刺激的な辛味が良い。 燗:常温同様辛味は強い。この辛味にいい刺激を感じて酒を飲んでいるという満足感を感じる。芳醇な味がやや出た。 辛味が口にぱっと広がって美味しく刺激してくれる。 |
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