日本盛・惣花(そうはな)･純米吟醸（兵庫県）
製造年月 --- 平成27年(2015年)11月KN
試飲時期 --- 平成28年(2016年)10月
級 --------- 純米吟醸
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 3,240円が648円引きの2,592円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 --- 55 %
日本酒度 ---
醸造会社 --- 日本盛株式会社
兵庫県西宮市用海町４番５７号
TEL: 0798(32)2590
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↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓
常温：
芳醇性はないが、深味のある甘さ辛さが丁度良くあり、いい酒の味がする。
ふくよかな旨味があり、おっとりとした深い味がある。
燗：
燗をしても、常温とほとんど同じ味で旨い酒だ。常温よりもいい感じになったものと言えば、
常温よりもまろやかな辛味が増して、
フルーティーな香りが出た。
備考：
製造年月が2015年11月だが購入したのが20016年10月でほぼ１年が経ている。
だから上記のように3240円が648円割引となり2,592円で買えた。
店でも記載していたように、品質には問題ないと思われる。
上記のように、変な味もなく美味しく飲めた。
酒によっては、古くなった味がしたり、変な味になったり
している場合がある。
