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蔵仕込み 大吟醸・大吟醸(山形県)


製造年月 --- 平成28年(2016年)4月AB
試飲時期 --- 平成28年(2016年)5月
--------- 大吟醸
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 約2,000円(別種5本組1万円)でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- 50 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 浜田株式会社
    山形県米沢市窪田町藤泉943-1
   TEL:
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↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   刺激がやや小。
   まずまずの味。
   僅かに芳醇性あり、やや辛味もある。
   口当たりよく飲める。

燗:

   常温よりも辛味が大となった。
   それ以外特徴を感じない。

備考:



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。