喜多屋(きたや)・特別純米酒(福岡県)製造年月 --- 平成27年(2015年)12月 試飲時期 --- 平成28年(2016年)7月 級 --------- 特別純米酒 アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 2,398 が 1,919 円でした。 原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:夢一献 100 % 精米歩合 --- 60% 日本酒度 --- 醸造会社 --- 株式会社 喜多屋 福岡県八乙女市本町374番地 ホームページ: http://www.kitaya.co.jp ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:麹黴の味がする美味しい酒だ。芳醇性がある。 純米酒だけあって、以前の1,2級酒以上の旨い味がする。 燗:燗をしても、芳醇性や旨味は常温同様で、消えない。やはり旨く飲める。 |
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