金波(きんぱ) 普通酒(佐賀県)製造年月 --- 平成28年(2016年)2月 試飲時期 --- 平成28年(2016年)2月 級 --------- 普通酒 アルコ−ル分 --- 15度 価格 ------- 一升瓶 約1,650円(別種年間払い12本の1本)でした。 原材料名 --- 精米歩合 --- 70 % 日本酒度 --- +- 0 酸度 ------- 1.0 醸造会社 --- 合資会社 光武酒造場 佐賀県鹿島市浜町乙2421番地 TEL: ↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓常温:甘くて口当たりが良い。昔流の旨さはある。この酒、舌への刺激がない。 だから、口に入れたら、すぐ喉を通したくなりビールのように、 グイーと音を立てて飲むことになる。 特に旨いというのではないが、飲んでいると甘辛も適当になり、 晩酌として一応おいしく飲める。 燗:常温とほとんど全く同じ。備考: |
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