酒のTOPペ−ジ へ

菊水(きくすい)・大吟醸(高知県)


製造年月 --- 平成28年(2016年)3月
試飲時期 --- 平成28年(2016年)5〜6月
--------- 大吟醸
アルコ−ル分 --- 14度以上15度未満
価格 ------- 一升瓶 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・酒清
精米歩合 --- 50%
日本酒度 ---
醸造会社 --- 菊水酒造株式会社
    高知県安芸市本町4丁目6・25
    ホームページ:


↓↓↓ 味わい 当時のメモ ↓↓↓

常温:

   変な味。どのような味かは説明しづらい。
   僕にとっては飲みにくい味だ。
   

燗:

   常温と同様飲みにくい。
   やっぱり変な味だ。
   原材料名記載の所に、通常、「醸造アルコール」と記載してあるが、
   この酒瓶には「酒清」と記載されている。
   この語句の記載は僕にとって初めてお目に掛かったのであるが、
   この内容は何なんだろう?。この味が僕には合わないのかな?。
   非常に熱燗にしたらかなり飲みよくなった。
   冷めて来るとやはり飲みづらい。

愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。