秩父錦・本醸造（埼玉県）
試飲時期 --- 平成27年(2015年)05月
級 --------- 本醸造
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 約 2,000円 でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- 70%
日本酒度 ---
醸造会社 --- 株式会社 矢尾本店 埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432番地
--- 味わい 当時のメモ ---
常温： 昔の２級の中のあまり旨くない酒のよう。
カラメルの甘い味はあまり頂けない。燗： 常温とほとんど同じ。
備考：
