川鶴(かわつる)・純米酒(香川県)
製造年月 --- 平成27年(2015年)8月
試飲時期 --- 平成27年(2015年)12月
級 --------- 純米酒
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 約2,000 円でした。
原材料名 --- 米(国産)、米こうじ(国産米)
山田錦100%使用
精米歩合 --- 65%
日本酒度 ---
醸造会社 --- 川鶴酒造株式会社
香川県観音寺市本大町836番地
--- 味わい 当時のメモ ---
常温: やや芳醇で旨い。
甘辛も丁度良い。
燗: 常温同様美味しく飲める。
備考:
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