川亀（かわかめ）・上撰（愛媛県）
製造年月 --- 平成27年(2015年)5月
試飲時期 --- 平成27年(2015年)7月
級 --------- 上撰
アルコ−ル分 --- 14.0度以上15.0度未満
価格 ------- 一升瓶 約1,990円 でした。
原材料名 --- 米、米こうじ、醸造アルコール、
糖類 国産米100%
精米歩合 --- %
日本酒度 ---
醸造会社 --- 川亀酒造合資会社
愛媛県八幡浜市大字五反田２−４−１--- 味わい 当時のメモ ---
常温： 以前の 1，2 級酒の味。
まあ飲める。わずかに古くなったようなあじがするが、それでも旨く飲める。
燗： 常温より一層旨い。辛味と甘みが丁度よい
備考：
