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蓬莱 蔵元の隠し酒・特別本醸造(岐阜県)


製造年月 --- 平成27年(2015年)02月
試飲時期 --- 平成27年(2015年)4月
--------- 特別本醸造
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,242 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- 55%
日本酒度 ---
醸造会社 --- 有限会社渡辺酒造店
      岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
      TEL: 0577-73-3311

   

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--- 味わい 当時のメモ ---

常温:米藁の麹かびの味と香りがして旨い。

燗:常温と同様だが、少しむつごい感じもある。

    米藁の麹かびの香りと味は素晴らしい。

備考: 

愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。