蓬莱 蔵元の隠し酒・特別本醸造(岐阜県)
製造年月 --- 平成27年(2015年)02月
試飲時期 --- 平成27年(2015年)4月
級 --------- 特別本醸造
アルコ−ル分 --- 15度
価格 ------- 一升瓶 2,242 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- 55%
日本酒度 ---
醸造会社 --- 有限会社渡辺酒造店
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
TEL: 0577-73-3311
この酒造会社のホームページ
--- 味わい 当時のメモ ---
常温:米藁の麹かびの味と香りがして旨い。
燗:常温と同様だが、少しむつごい感じもある。
米藁の麹かびの香りと味は素晴らしい。
備考:
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