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白菊の舞(しらぎくのまい) ・上撰(兵庫県)


製造年月 --- 平成26年(2014年)4月
試飲時期 --- 平成26年(2014年)4〜5月
--------- 普通酒(上撰)
アルコ−ル分 --- 14度以上15度未満
価格 ------- 一升瓶 約1,500 円でした。
原材料名 ---
精米歩合 --- 70 %
日本酒度 --- +2
酸度 ------- 1.5
醸造会社 --- 三宅酒造
      兵庫県加西市


--- 味わい 当時のメモ ---


常温:

   旨味が感じられなく、物足りないが、
   以前の1,2級酒の一般の味はこんなものだった。
   飲み易いと言えば飲み易いのだ。

燗:

   常温同様だ。
   特にいやみもなくなんなく飲める。

愛用の徳利と盃   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。