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出雲富士・上撰(島根県)

製造年月 --- 平成26年(2014年)2月
試飲時期 --- 平成26年(2014年)4〜6月
--------- 上撰
アルコ−ル分 --- 15.0度以上16.0度未満
価格 ------- 一升瓶 2,055 円でした。
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 --- %
日本酒度 ---
醸造会社 --- 富士酒造合資会社
      島根懸出雲市今市町1403


味わい 当時のメモ ---

常温:

   飲む日によって、甘く感じるとき、辛く感じるとき、
   甘くも辛くも感じないときとがある。何故だろう。
   概して美味しい。

燗:

   常温よりも酒らしい味が増した。
   甘辛も丁度よい。この酒は燗向きだ。



愛用の徳利と盃

   僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。