日光一文字(にっこういちもんじ)・純米吟醸（栃木県）

製造年月 --- 2013年(平成25年)04月24日
試飲時期 --- 2013年(平成25年)7〜8月
級 --------- 純米吟醸
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ (国産米)
アルコ−ル分 --- 14度以上15度未満
精米歩合 --- 58%
価格 ------- 一升瓶 1本 約2,000 円(4本1組)でした。
醸造会社 ---- 北関酒造株式会社
　　　　　　栃木県栃木市田村町480
　　　　　　TEL: 082-27-9570

味わい 当時のメモ ---

常温：　やや辛味が強い。
　　　　　　特に旨い味はしない。以前の1〜2級酒普通の味。
燗：　常温同様だ。