桃太郎・吟醸酒(高知県)製造年月 --- 平成25年(2013年)1月試飲時期 --- 平成25年(2013年)5月 級 --------- 吟醸酒 アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満 価格 ------- 一升瓶 2,195 円でした。 原材料名 --- 米、米こうじ、国産米使用、醸造アルコール 精米歩合 --- 50% 日本酒度 --- 醸造会社 --- 文本酒造株式会社 高知県高岡郡四万十町本町四の二三 TEL: 0880-22-0039 --- 味わい 当時のメモ ---常温:やや芳醇でやや深い味。うまく飲める。燗:やや甘すぎる。醸造アルコールの味なのだろうか、そん味がする。 この味、いいか悪いかの境目。 |
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