蔵元の隠し酒・特別本醸造(飛騨極寒造り)（岐阜県）
製造年月 --- 平成25年(2013年)08月試飲時期 --- 平成25年(2013年)10月
級 --------- 特別本醸造
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 約2,000円でした。
原材料名 --- 米(国産)･米こうじ(国産米)･醸造アルコール
精米歩合 --- 55 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 有限会社 渡辺酒造店
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
TEL: 0577-73-3311
URL: http://www.sake-hourai.co.jp/
--- 味わい 当時のメモ ---
常温：
燗：
備考：
「蔵元の隠し酒」には赤色のラベルのものもありますが、こちらのは黒色のラベルです。
どちらも特別本醸造と記載されていますが、
記載の違いの一つは、赤の方には「春の番外品」
黒の方には「飛騨極寒造り」と記載されています。
どちらも同じような味(やや芳醇で旨味あり)であった
との記憶があります。
