喜楽長(きらくちょう)・特別本醸造（滋賀県）
製造年月 --- 平成24年(2012年)7月試飲時期 --- 平成25年(2013年)5月
級 --------- 特別本醸造
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 2,100 円でした。
原材料名 --- 米(国産)･米麹(国産米)
原料米 <山田錦 100% 使用>
精米歩合 --- 60 %
日本酒度 ---
酸度 -------
醸造会社 --- 喜多酒造株式会社
滋賀県東近江市池田町１１２９
TEL:
--- 味わい 当時のメモ ---
常温：
やや甘い。それでか、呑みよい。燗：
カラメルのような味が強い。そのような香りも強く、強すぎる感あり。
常温のときの甘い味が燗ではこのようなカラメルのような味
となったのだろう。
燗では、辛味も少し出たが。
備考：
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