月山・(芳醇辛口)純米（島根県）
製造年月 --- 平成25年(2013年)4月試飲時期 --- 平成25年(2013年)5月
級 --------- 純米
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 円でした。
原材料名 --- 米(国産)･米麹(国産米)
原料米：五百万石(70%)・神の舞(30%) 精米歩合 --- 70 %
日本酒度 --- +9.0
酸度 ------- 1.9
醸造会社 --- 吉田酒造株式会社
島根県安来市瀬町広瀬１２１６
TEL: 0854-32-2258
--- 味わい 当時のメモ ---
常温：
辛いが丁度良い辛味。他に特別の味は感じられない。
燗：
芳醇な香りが出た。辛味が芳醇性の中に隠れた。
少し冷めると辛味が出てきた。
備考：
