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謙信(けんしん)・特別純米酒(新潟県)


製造年月 --- 2012年(平成24年)8月
試飲時期 --- 2012年(平成24年)10月
--------- 特別純米酒
原材料名 --- 米(国産)・米麹(国産米)
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
精米歩合 --- 55 %
日本酒度 ---
酸度 -------
価格 ------- 一升瓶 円でした。
醸造会社 ---- 池田屋酒造株式会社
      新潟県糸魚川市新鉄1-3-4

味わい 当時のメモ ---

常温:

 

燗:

 

備考:

   数ヶ月前の糸魚川大火では、
   大丈夫だったのでしょうか。
   このお酒を飲んだのは、もう4年余り前ですが、
   味の感想メモを紛失して、感想が記せないのが残念です。
   確か、かなり芳醇で美味しいお酒であったように思います。
   上杉謙信もこのお酒を飲んで戦いに構えていたのでしょうか。

愛用の徳利と盃

  僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。