開春生駒山口　火入原酒（島根県）

製造年月 --- 2012年(平成24年)4月
試飲時期 --- 2012年(平成24年)6月
級 --------- 火入原酒
原材料名 --- 米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコ−ル分 --- 17.5度
精米歩合 --- 65%
日本酒度 --- +10
酸度 ------- 2.3
価格 ------- 一升瓶 約2,000 円でした。
醸造会社 ---- 若林酒造有限会社

味わい 当時のメモ ---

常温：旨くない。飲めない。
燗：　常温同様、旨くない、飲めない。
備考：　毎日のように飲もうとしたが飲みづらく、
　　　　一、二口だけ喉を通すのがやっと。
　　　　購入した6月から11月まで飲酒を試みたが飲めない。
　　　　製造年月が(平成)24年4月で購入が(平成)24年6月だから、
　　　　悪くなっているはずがない。
　　　　原因不明だ。