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夢座(ゆめざ)・純米大吟醸(東京都)
製造年月
--- 平成23年(2011年)07月
試飲時期
--- 平成23年(2011年)9月
級
---------
アルコ−ル分
--- 15度以上16度未満
価格
------- 一升瓶 円でした。
原材料名
--- 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合
--- 50%
醸造会社
--- 石川酒造株式会社
東京都福生市熊川一番地
味わい 当時のメモ ---
常温:
やや辛味もあり芳醇で旨い。
燗:
やや酸っぱいが、まあかなり飲める。
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。