辨天(べんてん)（山形県）
製造年月 --- 平成23年(2011年)月
試飲時期 --- 平成23年(2011年)6月
級 --------- 普通酒
アルコ−ル分 --- 度以上 度未満
価格 ------- 一升瓶 1,817 円でした。
原材料名 ---
精米歩合 --- %
醸造会社 --- 合資会社 後藤酒造店
山形県
味わい 当時のメモ ---
常温：
深い辛味があり旨い。麹黴の旨味もあり、この旨味のも深味がある。
燗：
常温のあの麹黴の旨味が逆に、臭い感じの味になり、飲みにくい。
備考：
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