千代の光(ちよのひかり)・特別本醸造(新潟県)

製造年月 --- 2008年(平成20年)7月(07A)
試飲時期 --- 2009年(平成21年)1月
級 --------- 特別本醸造
アルコ−ル分 --- 15.0度以上16.0度未満
価格 ------- 一升瓶 2,153 ---> 1,723 円でした。
原材料名 --- 米・米麹・醸造アルコール
精米歩合 --- 54%
醸造会社 ---- 千代の光酒造株式会社 新潟県妙高市窪松原656

味わい 当時のメモ ---

常温：　 やや芳醇で旨味あり。口当たりが良い。

燗：　　常温同様。やや甘いが旨味あり。