北雪(ほくせつ)・淡麗辛口(新潟県)

製造年月 --- 平成21年04M月
試飲時期 --- 平成21年5月
級 --------- 淡麗辛口
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
価格 ------- 一升瓶 6,000/3 = 2,000 円でした。
原材料名 --- 米・米こうじ・醸造アルコール
醸造会社 ---- 北雪酒造 新潟県佐渡市徳和2377の2

味わい 当時のメモ ---

常温：　 やや粘りけあり、やや芳醇で、深味あり。

燗：　　いい感じの辛味がある。