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吉乃川・吟醸( 県)


製造年月 --- 平成19年(2007年)12月
試飲時期 --- 平成20年(2008年)2月
--------- 吟醸
  精米歩合 --- %
アルコ−ル分 --- 度以上 度未満
価格 ------- 一升瓶 1,980 円でした。
原材料名 ---
日本酒度 ---
酸度 -------
アミノ酸度 ---
醸造会社 ---
ホームページ ---



味わい 当時のメモ ---


常温: やや芳醇で飲める酒。

    やや甘いが、この甘さはいい感じの甘さ。
    最初の1合も旨く飲めるが、その後も飽きない。

燗: やや癖のある味が少し感じる。

     ややむつごさを感じる。
     常温の方が飲みよい。
常温よりも、芳醇性・旨味共にやや落ちる。
     しかし、まだかなり旨く飲める。


備考: 
    

愛用の徳利と盃

  僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。