玉乃光・純米吟醸(京都府)製造年月 --- 2007年9月(9B) 試飲時期 --- 2007年11〜12月 級 --------- 純米吟醸 アルコ−ル分 --- 15.0度以上16.0度未満 価格 ------- 一升瓶 約 1,800 円でした。 醸造会社 ---- 玉乃光酒造株式会社 京都府伏見区東堺町545-2 味わい 当時のメモ --- 常温: 辛味強い。芳醇性ややあり。 [別の日]甘味と辛味が丁度良い。昔流の旨い酒。 燗: 醸造アルコールの味やや強い。 やや苦味が強すぎるかな。常温よりも苦辛味が増した。 備考: |
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