オーガニック・純米酒（新潟県）
製造年月 --- 2006年(平成18年)9月15日
試飲時期 --- 2007年(平成19年)5月
級 ---------
アルコ−ル分 --- 15度以上16度未満
原材料名 --- 米・米こうじ
精米歩合 --- 70%
価格 ------- 一升瓶 2,400 ===> 1,300 円でした。
醸造会社 ---- 小黒酒造株式会社
新潟県新潟市 TEL: 025-387-2025
味わい 当時のメモ ---
常温：
まともな味がする。やや芳醇。辛味がやや強く、酒らしい味がする。
燗：
開封後２〜３日目までもまあ旨い酒であったが、日が経つ方がまろやかさが出て、よりいい酒となった。
備考：
上の "価格" の所に記載したように、通常価格 2,400 円が割引となり 1,300 円で購入できました。この理由は製造後半年以上経過しているため、酒店で割引きされ
たものです。店では、品質に問題ないと記載されていました。
特に変な味はしなく、むしろ上記のように日が経つ方が旨味がましたと思います。
