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清酒 雪中貯蔵[せっちゅうちょぞう？]（秋田県）
北鹿純米酒・十和田湖畔貯蔵
製造年月： 2006.3(2006年3月?日）
試飲時期： 2006年4月(平成１８年４月)
味わい：
常温：芳醇ないい味がする。
やや苦味がありそれが良い。
前掲の「玉川」と大変よく似た味。
毎日のように飲み比べてみたが、飲み比べてやっと差がわかるほどで、
飲み比べなければその差は分からない
こんなに近い味は大変珍しい。
燗： 常温よりもやや芳醇性が落ちた。
それでも旨いことには変わらない。
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶 2,290円でした。
原料米：美山錦・小町
原材料名：米・米こうじ
製造方法：
精米歩合：65％
日本酒度：+1
酸度：1.5
アミノ酸度：1.3
酵母：
杜氏：
その他雪の中にタンクを埋めて貯蔵したもののようです。
製造会社：株式会社 北鹿 秋田県大館市有浦二丁目二の三
電話：
FAX:
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愛用の徳利と盃
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