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清酒 阿波神泉[あわしんせん]（徳島県）
山廃仕込
製造年月： 18.2(平成１８年２月?日）
試飲時期： 2006年4月(平成１８年４月)
味わい：
常温：かなり辛口の酒だ。
苦味もある。
しばらく飲んでいると辛味苦味ともに適度な感じになり、飲める酒だ。
燗： 常温と同様辛味があり、苦味は常温以上となった。
旨く飲めるいい酒だ。
アルコ−ル分： 15.5度
価格： 一升紙パック 1,790円でした。
原料米：兵庫山田錦
原材料名：米・米麹
製造方法：
精米歩合：80％
日本酒度：+5.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.8
酵母：協会６号
杜氏：
その他
製造会社：有限会社太閤酒造場 徳島県阿波市郡176
電話：
ホ−ムペ−ジURL http://hisago-taikou.com
愛用の徳利と盃
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