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清酒 盗み吟醸(ぬすみぎんじょう?)(山形県)
米鶴(よねつる)
製造年月: 05.09(2005年9月?日)
試飲時期: 2005(平成17)年10月
味わい:
常温:芳醇で、旨みかなりあり。
燗:常温同様旨く飲める。
アルコ−ル分: 14度
価格: 一升瓶 1,900円位でした。
原料米:
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコ−ル
製造方法:
精米歩合:55%
日本酒度:+2〜+4(やや辛口)
酸度:
アミノ酸度:
酵母:
杜氏:
その他濃淡度:淡麗。
「蔵元には門外不出の酒があり、それをこっそり盗んで飲んだことに由来すした吟醸酒です」と記載あり。
製造会社:米鶴酒造株式会社 山形県東賜郡高畠町二井宿一〇六七
電話:0238(52)1130
ホ−ムペ−ジURL: http://www.yonetsuru.com/
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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