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清酒 梅の寿(うめのことぶき)（埼玉県）
創業文化五年
製造年月： 04 04 HO（2004年4月?日）
試飲時期： 2004（平成１６）年８月
味わい：
常温：yaya
やや燗ざめのような味、すっぱさも感じる。
その日によっては飲みやすい。
燗：すっぱさは常温同様。
しかし酒らしい味にはなった。
適度なアルコ−ルの刺激あり。
アルコ−ル分： 13.0度以上14.0度未満
価格： 一升瓶 792円でした。
原料米：
原材料名：米・米こうじ、醸造アルコ−ル、糖類、酸味料
製造方法：
精米歩合：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
その他：
酒造会社：小山本家謹醸 さいたま市西区大字指扇一七九八番地
電話：
ホ−ムペ−ジ
愛用の徳利と盃
僕の愛用している徳利と盃も写真で見て下さい。
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